|
|
Hartige Banketstaafjes
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Spaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
Nodig:
8 plakjes diepvries bladerdeeg
4 verse runderworstjesvan ca.100 gram(saucijsjes)
1 losgeklopt ei
Voorbereiding:
-Laat de plakjes bladerdeeg los van elkaar ontdooien.
-oven voorverwarmen op 200 C.
Bereidingswijze:
Rol de deegplakjes met de deegroller iets dunner. Haal de velletjes van de worst en snijd ze in de lengte doormidden. Vorm ze tot 8 worstjes en leg ze met tussenruimte op de 4 deeglapjes. Strijk rond de worstjes het deeg vochtig met het kwastje en leg de overgebleven 4 deegplakjes over de worst heen. Druk het deeg rond de worstjes goed aan. Met een mes een ruime omtrek rond de worstjes snijden en de deegrandjes nogmaals goed aandrukken. Leg de gevulde staafjes op een met bakpapier bekleed bakblik en schuif deze in het midden van de oven. Baktijd ca. 20 minuten.
|
|
|